A educação alimentar e nutricional desempenha um papel fundamental na promoção de hábitos saudáveis desde a infância.

No ambiente escolar onde crianças e jovens passam grande parte do seu dia, as ações voltadas para a orientação e promoção da saúde tornam-se meios essenciais de informação e formação. Elas contribuem para a construção de hábitos alimentares mais conscientes, além de incentivar mudanças positivas no estilo de vida, como a adoção de uma alimentação equilibrada e a prática regular de atividades físicas.